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giovedì 22 febbraio 2018

Indici. Verdure e Vegetali. Fritti


Siamo nella raccolta Verdure e vegetali, divisi in: Insalate. Di tutto un po'; Insalate. Radicchio; Insalate. Con la frutta; Terrine; Ripieni; Polpette e crocchette; Fritti; Puré Mousse e Gelatine; Timballi, Timpani, Turbanti; Timballi, Timpani, Turbanti. Zucca; Sformati e Pasticci; Sformati e pasticci. zucca; Sformati patate; Dal indiani; Questo e quello; Cavoli broccoli brassicacee; Patate; Asaparagi e Carciofi; Peperoni e melanzane; Radicchio; Zucchine; Zucca. 


Pomodori verdi fritti. Calabria

 
 
Pastelle per la frittura


  
Verdure e vegetali. Polpette, polpettoni, crocchette
Un link con vari fritti.




Platani fritti con pili pili. Tanzania
 
 
Una pastella per friggere le foglie di salvia quasi perfetta.
 

  Limone sfusato di Amalfi fritto
 

Piccoli fritti e una nuova pastella


Frittelle di pomodori come a Santorini


Piccoli fritti di erbe
 

Fritto sfizioso, ma così sfizioso: gambi di carciofo


Carciofi e limoni fritti con nuova panatura


Carciofi fritti con la chiara montata


Radicchio di Treviso dorato

Cavolfiore fritto come in Uzbekistan


 Coppiette di salvia e formaggio, fritte


Frittelle di zucchine e grano saraceno



Salvia fritta con pastella di grano saraceno



 Frittelle di grano saraceno con fiori di acacia e borragine


Erbette fritte, basilico e salvia



artemisia comina
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