sabato 11 aprile 2009

Frullato al gelato di mango, papaia e vaniglia




Da Artemisia Comina.

Il santo intento di astenersi dai libri è stato violato ancora una volta, e 500 succhi e frullati di Christine Watson, Il Castello 2009 è tra le mie mani.

Ho iniziato da una sorta di esotico gelato liquido.

Per una persona: 1 mango sbucciato e snocciolato, ½ piccola papaia sbucciata e privata dei semi, 120ml di gelato alla vaniglia (o fiordilatte, con aggiunta di gocce di essenza di vaniglia).

Frullare e servire immediatamente.

Nel menu di Aprile 2009. Cena a tema. Solo cose fresche e tenere

2 commenti:

Federica Simoni ha detto...

Adoro i frullati, lo assaggerei volentieri!
ciao

artemisia comina ha detto...

federica, leggi bene: CINQUECENTO frullati! ne ho già provati tre :DDD

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