Risi. Palle di riso e supplì

 

Risi, Palle di riso e supplì.

Arancine: con il ragù, al burro. Palermo. Sicilia.

Palle di riso al latte tra Sicilia e Liguria

Polpette di melanzane e riso 

Supplì di riso alla romana

Crocchette di riso alla rapa rossa con formaggio verde

Supplì di riso nero con le seppie