Indici. Verdure e Vegetali. Di tutto un po'. Cavoli broccoli brassicacee

Siamo in Verdure e Vegetali, Cavoli broccoli brassicacee.   

 

Cominciamo con una raccolta.

Verdure e vegetali. Sformati e pasticci. Cavoli

Di tutto un po' 

Verza arrosto con miele di corbezzolo, cannella, zenzero

Verza arrosto ai peperoni cruschi e all'aceto basamico

Cavolo nero, broccolo romano e uvetta di Corinto

Cavolo nero al pomodoro

Cavolo cappuccio viola stufato

Aloo gobi, India del Nord. Cavolfiore e patate
 

 
Cavolfiore al cocco. Cabbage thoran. Kerala. India del Sud

  Intingolo di cavolfiore e ceci con polpettine di ricotta

Cavolo rosso stufato con cumino e limone

Verza stufata
 

 
Insalata tiepida di ceci e broccoli calabresi

Brovada

Insalata di rinforzo di Isa, da Natale a Capodanno

Broccoli affogati in pentola fasciata

Cappucci acidi o Capusi garbi

 
Chou rouge braisé, ovvero verza rossa brasata con le mele

 

Cavoletti di Bruxelles quasi gratinati