Pan d'arancia: dolce siculo con arance intere
crema di ricotta come in Sicilia
mucatoli o mucatuli o nucatoli come a Ragusa
cassata al forno
crostata di pistacchi
torta ai pistacchi
gelo di anguria e pera
crostata col gelo di mellone
Biancomangiare, biancumanciari, biancumangiari
crostata di ricotta, pistacchi e cioccolato, fiorita
crostata ricotta cioccolato pistacchi
pistacchiata o fastucata
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