Di Artemisia
Alice come sempre incerta sulla soglia, tutta dentro/fuori con i suoi occhioni pensosi e malinconici, ma anche saggi. Yogurt e muscovado per accompagnare una sbrisolona ai pistacchi, ma anche altro, off course. Dentro una coppa di Porret Pastore.
250g di yogurt greco intero, 100g di zucchero muscovado, zucchero di canna non raffinato con aggiunta di melassa.
Mescolare bene.
Nel menu di Novembre 2012. Cena con Timmàla di aniddùzza e riflessi
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