Indici. Pani e lieviti. Focacce e pizze condite

Siamo nella raccolta dei Pani e Lieviti, che include anche torte salate lievitate e crespelle: Pani e focacce; Focacce e pizze condite; Panini, baghels, blinis, gougere, lussekatter; Piadine, pani piatti; Non uzbeki; Brioche russe; Lieviti Farciti; Torte salate. Lievitate; Torte salate. Pizze focacce e tielle di scarola;  Crêpes, crespelle, blinis.

 Pizza con gli ovoli
 

 
Pizza con pomodorini infornati
 

 
Adjara Khachapuri 2. La "pizza" caucasica a barchetta con i bordi farciti
 

Adjara Khachapuri 1. La "pizza" caucasica a barchetta

 

 Pida n. 1 con feta mozzarella e menta

Pide n. 2 con farcia di formaggi. La "pizza" della Turchia

Pizze fritte, pizzelle, montanarine

Pizza fichi e rosmarino

 

Focaccia pugliese di Annalisa

Focaccia di Oneglia, ovvero sardenaria, o pizza all'Andrea. Liguria

Pizza di cipolle di Tropea di Cecilia, Calabria

 Francia. Alsazia, Lorena. Flammekueche, tarte flambée

 Pissaladiere

 Focaccia con reblochon e cipolla