Dolci nudi, ovvero senza una farcia avvolta in guscio di pasta. Qui la pasta è tutto, o qualcosa, come il cioccolato, la frutta, ci si mescola, ci affoga dentro. Divisi in: Dolci nudi di tutto un po' (dalle torte di carote al pangiallo romano), Dolci nudi al cioccolato, Dolci nudi con la frutta, Castagnacci, Plum Cake, Ciambelloni (li trovate qui).
Ciambellone con il cioccolato
Ciambellone al pistacchio e cioccolato fondente
Ciambellone con mele, vaniglia e sambuca
Ciambellone al cioccolato degno di questo nome
Ciambellone all'arancia
Ciambellone marmorizzato
Ciambellone mele e noci della zia Lidia
Ciambellone enorme con top zuccherato
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