Indici. Conserve

Marmellate, Confetture, Gelatine; Mostarde o Composte piccanti o agrodolci, da quelle di cipolle a quella al vino rosso; qualche Conserva: di pomodori, di limoni, di pesche, di lemon grass (le trovate qui).

Salsa di pomodoro gialla e piccantina

 Pomodorini secchi

 Cetrioli sott'aceto all'indiana

Zucchine sott'aceto, o pickles. da Judy Rodgers

 

Pesche sciroppate

 

Conserva speziata di fichi

Peperoncini calabresi farciti, sott'olio

 

Passata di pomodoro della zia Maria

Salsa di pomodoro buonissima e pazzamente speziata

 

Conserve di pomodori: passata non passata di Isa

 

Limoni confit

Limoni confit con la paprika

Olive in guazzo