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sabato 24 febbraio 2024

Culture e territori. Francia. Alsazia Lorena

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Siamo in una raccolta: Tutte le ricette francesi e quasi francesi di AAA . Ci sono raccolte a tema: Potage, soupe e velouté, Pesci, Carni: ...
martedì 1 dicembre 2020

Potée lorraine. Courtine. Lorraine, Lorena. Francia.

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Siamo in: Carni ,  Carni di pelo. Suini . Culture e territori ,  Francia ,  Alsazia Lorena ,  Quadrupedi , Ricette della signora ...
mercoledì 8 marzo 2017

Francia. Lorena. Tourte Lorraine: pasticcio in crosta di carne di maiale al vino bianco.

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Siamo in:  Carni ,  Carni di pelo e di piuma. Pâté en croûte, Pasticci in crosta, Pie ,  Carni di pelo. Coniglio .   Culture e territori , ...
domenica 24 gennaio 2016

La schiffala. maiale affumicato, patate, cetriolini. Francia. Alsazia.

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Siamo in: Carni ,  Carni di pelo. Suini . Culture e territori ,  Francia ,  Alsazia Lorena,   Quadrupedi . Da Artemisia L'immagine ...
martedì 10 marzo 2015

Pollo al Riesling. Courtine. Francia. Alsazia.

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Siamo in: Carni ,  Carni di piuma. Polli. Culture e territori , Francia ,  Bipedi ,  Le ricette della signora Maigret ,  Alsazia Lorena. D...
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lunedì 11 marzo 2013

Tarte flambée sucrée aux pommes. Flammekueche. Alsazia. Lorena. Francia.

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Siamo in: Crostate ,  Crostate con le mele .   Dolci chiusi in un guscio di pasta ,  Dolci in un guscio con le Mele .  Dolci nudi , Dolci n...
domenica 10 marzo 2013

Flammekueche, tarte flambée. Francia. Alsazia, Lorena.

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Siamo in  Pani e Lieviti , Focacce e pizze condite . Da Artemisia In esplorazione del Nord della Francia. Alsazia (ma la tarte passa i conf...
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mercoledì 2 marzo 2011

Febbraio. La cena della débâcle.

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  Febbraio 2011. La cena della débâcle.  Si prevedevano piatti leggeri ruotanti intorno a un piattone che, se mangiabile, avrebbe avut...
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