Novembre. Spuntini, nipoti e nipotini.

Novembre 2022. Spuntini, nipoti e nipotini. Arrivano una nipote, un marito di nipote (nipotizzato?), un pronipotino nuovissimo, da Milano. Due nipoti romani si aggiungono. Spuntino! Spuntino! Tutto sul tavolo: Crema di zucca; Pizza di ricotta e pane, gratinata; Sformato di zucchine di Cecilia; Ciambellone enorme con top zuccherato. Uhm, che facciamo, si torna a cucinare? Quasi. 

Crema di zucca (la ricetta aggiunge radicchio tardivo di Treviso, qui non ci fu; crema basica).

Pizza di ricotta e pane, gratinata (era un secolo che volevo provare questa ricetta di Isa).

Sformato di zucchine di Cecilia

Ciambellone enorme con top zuccherato (erano due secoli che volevo rifarlo).