Raccogliamo le ricette con le graminacee: Bulgur, bulghur, Cus cus, cous cous, Farro, Freekeh, farik, Grano, Grano saraceno, Mais, Riso Selvaggio, Zizzania acquatica, Orzo, Quinoa.
Bulgur con verdure crude e cotte
Bulghur tiepido, molto aromatico, con fave
Bulghur saltato, con quinoa, straccetti di uova, pomodorini
Burgul come se fosse roesti
Melanzane, pomodori, bulgur
Pilav di burgul, con i carciofi
Polpette orientaleggianti con bulgur
Insalata calda di bulgur, verdure, uova
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