Indice. Verdure e Vegeatali. Terrine

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Pain aux oignons, paté di cipolle
 

 Terrina di patate ed époisse

Terrina di formaggi e porcini

Paté aux courgettes, paté di zucchine

Terrina di broccoletti e uova di quaglia con citronnette

Mousse o paté di broccoletti

Terrina di spinaci e finocchi con salsa di pomodoro al limone

Terrina di verdure vestita di cavolo

 

Francia. Provenza. Terrina di formaggio di capra e peperoni

Terrina di formaggio, yogurt ed erbette con peperoni gialli e rossi

 Terrina provenzale di formaggi di capra e verdure fresche
 

Terrina di zucchine di Isa

Terrina di spinaci prosciutto asparagi piselli

 Terrina di carciofi e piselli 

  

Terrina di carciofi

 

Terrina di broccolo romano  

Terrine di carote: con lo zenzero, con il carvi

Terrina di melanzane, pane integrale e pomodorini del piennolo

 Terrina di zucchine, fave e asparagi