Giugno. Vogliamoci bene

Giugno 2023. Ma sì, andiamo a cenare sul terrazzo. Parliamoci, vogliamoci bene (questo ci riesce), facciamo programmi per il futuro (qui è più dura); questo futuro, proviamo ad addentarlo ancora. Spaghetti pignoli con pomodorini, Tortitas de arroz fatte da Mercedes con il riso rosso, ovvero piatte e ottime frittelle di riso: un giorno, di punto in bianco, dopo tante verdurine lesse, è spuntata con questa ricetta. Sempre di Mercedes - mi accorgo che si è trasformata in cuoca - il Pollo con una spruzzata di ketchup piccante; poi Insalata di melanzane e peperoni arrostiti fatti nella friggitrice ad aria che vo sperimentando; infine Dolcetti di Le Levain, immancabili se inviti Fiammetta.

Spaghetti pignoli con pomodorini

Tortitas de arroz, frittelle di riso. Salvador

Pollo alla Mercedes con il ketchup piccante

Insalata di melanzane e peperoni arrostiti

Dolcetti di le Levain