lunedì 28 giugno 2010

Patate e fagiolini in insalata


Siamo in Verdure e vegetaliVerdure e vegetali. Di tutto un po'. Patate

Di Isolina

Ritorno dall'orto, che si è trasformato in una giungla abbondantemente generosa. La chiocciola, innamorata del fiore, affronta il periglioso cammino per avvicinarsi all'amato... oppure..

Le prime patate sono andate con i primi fagiolini, in quella che per me è una delle insalate migliori del mondo.

Di solito solo aglio, parsimoniosamente, e prezzemolo.

Questa volta ho aggiunto un po' di menta.

Un tocco di fior di sale alla lavanda e una spolveratina di sumac.






7 commenti:

  1. Isolina, il tuo orto è semplicemente commovente

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  2. Che belle immagini!!! Ho la fortuna che genitori e suoceri hanno gli orti, quindi verdure sane e sempre fresche!!!
    Franci

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  3. ecco, è il pizzico asprigno del sumac che mi permette di non essere invidiosa di patate e fagiolini che mai potrei trivare così belli in città... con quello potrei risolvere anche qui!

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  4. quest'orto è meraviglioso!

    mi piacciono troppo gli orti, tenerissimo!

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  5. Bellisimo , una hermosa huerta y un verdadero placer disfrutar de esa ensalada.
    Besos

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  6. Gustare un piatto di verdure che ci si è coltivati da sé deve essere un'esperienza meravigliosamente appagante (lo è anche solo leggerne!)
    Un abbraccio

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  7. Che meraviglia, qui si respira l'estate!

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commenti