Carmelina Chiara Canta - A tavola con i santi: una tradizione nella modernità

 

Canta, C.C. (2013) A tavola con i santi: una tradizione nella modernità, pp.139-162, In R. Cipriani, L. M. Lombardi Satriani  (Eds.) Il cibo e il sacro, Roma:Armando

Per trovare convivialità a tavola, abbandono i ristoranti, vado dalle parti dei banchetti sacri, e approdo a quelli offerti come ex voto da alcune popolazioni siciliane, che dopo una grazia ricevuta allestiscono per antica tradizione, ma si hanno notizie di eventi di questo tipo nel 2011, pasti ricchi di ogni ben di Dio, alla lettera. Alle persone del paese, e soprattutto ai poveri, con tavolate di grande bellezza estetica, con fiori e pani a forma di santi (in particolare San Giuseppe, il santo dei poveri); qui c’è convivialità e solidarietà.

A tavola con i santi: una tradizione nella modernità

***

Carmelina Chiara Canta, sociologia dei processi culturali e comunicativi, Università di Roma Tre.

Luigi Maria Lombardi Satriani (1936 - 2022), antropologo - Roberto Cipriani, sociologo.