Marzo 2019. Spuntino con scrippelle verdi per viaggiatori. Arrivano ospiti molto graditi. C'è ancora un bel freschetto. Ci vuole un brodino caldo! Allegro però. E allora, verde come un ramarro, come una ranocchietta già primaverile. Sul tavolo: Scrippelle verdi in brodo di gallina, Jamon serrano, Pane di semola di Le Levain, Taro lesso (che velluto, mi piacerà tornarci su questo tubero). Tutto qui; ci aspetta però una bella cena di compleanno: Marzo. Il compleanno di Isa.
e posso assicurare che fu perfetto, tutto
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