Dicembre. Venezia. Il 30, già tutti insieme. Menu: Liptauer, Stracciatella alla romana in brodo di cappone, Insalata di radicchio tardivo, Cappone lesso, Salsa verde, Torta rovesciata di pere allo zenzero, Cachi mela. Moët & Chandon, Friulano del Collio di Toros 2016, il Friulano del Collio Borgo del Tiglio.
Liptauer di Cucurbita
Stracciatella alla romana
Cappone lesso
Salsa verde
Insalata di radicchio tardivo
Torta rovesciata di pere allo zenzero
Cachi mela in dadolata
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