Giugno. Frittata con lo scialle e spuntino.

Giugno 2017. Frittata con lo scialle e spuntino. Da mangiare fredda in una sera estiva, sotto una pergola di uva fragola, con i piedi nudi nell'erba piena di grilli e cioccioline. In mancanza, scegliere altra stagione e altra poesia (e magari mangiarsela calda). Io questa volta avevo un incontro di lavoro con cinque fanciulle; ho accompagnato la Frittata con lo scialle - fresca e bella e gradita - con un Pane stella uzbeko, un Dolce di riciclo alle albicocche e un Frullato di melone, gelato di vaniglia, rum.

Frittata con lo scialle all'aglio cinese
 
Pane stella uzbeko

Dolce di riciclo alle abicocche

Frullato di melone, gelato di vaniglia, rum