Siamo in Dolci al cucchiaio, Con la frutta.
Da Artemisia
Dalla finestra, i cachi di Palazzo Franchetti, Venezia. Il mercato veneziano in gennaio era pieno di grandi cachi mela tosti e succosi, assai buoni, che ho comperato ogni giorno. Nel menu di Dicembre 2013. Venezia. La cena dell'ultimo dell'anno, dadolata aromatizzata con la grappa. Buona. Potrebbe essere cognac, o altro a voi grato.
Cachi mela pelati e ridotti a dadolata regolare.
Adoro i cachi, ma questa versione mi mancava, grazie!
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