Maggio 2012. La cena della spigola sul terrazzo. Da quando il terrazzo è in pace e con lui le tormentate piante che dopo le botte ricevute stanno riprendendo fiducia negli umani e nel tempo allungando rami, mettendo foglie, facendo fiori, è un piacere mangiarci; svelta cena con amiche, e questo menù leggero: Torshi left, rape siriane sott'aceto; Crema bicolore rossogialla, pomodori e peperoni; Spigola al cartoccio con limoni confit, Asparagi arrosto, Crema di ananas gelata.
Thorsi left, rape siriane sott'aceto (le prime, non del debito rosa intenso che poi - vedete il link - fu conquistato).
Crema bicolore rossogialla, pomodori e peperoni
Spigola al cartoccio con limoni confit
Asparagi arrosto
Crema di ananas gelata (dadini di ananas surgelato frullati con yogurt intero)
buonissima la spigola! per le cene in terrazzo qui da me bisogna ancora aspettare!
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