Agosto 2007. Val di Comino. Cena per due con friggitelli. In Valle di Comino si può cenare con un nonnulla, poggiando i piatti su uno strofinaccio da cucina. Allora si tirano fuori tavolini superleggeri e ci si piazza sul margine del giardino, in cima alla scala. Basta un piatto di
Friggitelli saltati in padella con su del sale croccante, l'ottimo
Pane cesereccio locale, del
Greco di Tufo. Il resto lo fanno l'annottare, la campagna, gli ibiscus, il rosa dell'oleandro che svanisce nel buio, la grande casa, troppo grande, che rivive con una piccola luce.
Nessun commento:
Posta un commento
commenti