Luglio 2016. Tenere duro e far girare i piatti. Come negare che si va svenendo un po' di qua e un po' di là? C'è poco da fingere di essere vispi, ci si liquefa e si tirano gli ultimi. L'afa non impedisce a Nuvola le vicinanze: sdraiata alle mie spalle, sul mio cuscino. Mi avvito per fotografarla. Cucinare è sofferenza, la testa gira insieme alla pentola che si guarda con occhio inebetito durante un come va va; ma non demordiamo: riunione sia, e con spuntino. Mani amiche fanno girare i piatti; questo, come consola. Menu: Patate ripiene di Maria con la carne; Verdure ripiene di verdure; Frittatine con la ricotta; Grissini e salatini; Torta di ciliegie rovesciata, senza farina, con cioccolato, nocciole, amaretti. Mi portano in dono Bocconcini di gelato squisiti: fortuna vuole che soavemente rimbambita li dimentichi in frigo: dal giorno dopo, piccole consolazioni di quando in quando.
Patate ripiene di Maria
Verdure ripiene
Frittatine con la ricotta
Grissini e salatini
Torta di ciliegie rovesciata
Bocconcini di gelato
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